• Cortar el jamón york en pequeños cuadraditos y reservar.
• Extender la masa de la pizza sobre una superficie plana.
• Cortar circulos de masa con un cortador de galletas o un vaso de cristal. Dependiendo del diametro obtendrás más o menos mini pizzas. Una vez cortadas colocalas en una bandeja de horno con papel de hornear.

Elaboración de las vendas para las mini pizzas momia

• Cortar pequeñas tiras con el resto de masa que ha sobrado de cortar los circulos. Cuando las tengas cortadas añadelas a un plato con harina para que no se peguen entre si.

Rellenar las mini pizzas de halloween

• Untar una pequeña cantidad de salsa de tomate con una cucharita en cada pequeña base de pizza.
• Distribuir los daditos de jamón york que reservamos sobre la capa de salsa de tomate.
• Añadir una capa de queso mozzarella rallado sobre el jamón de york y precalentar el horno a 180º
• Para finalizar con este relleno, ponemos las tiras de masa enharinadas distribuidas asimetricamente para simular el vendaje de las momias. Es importante que reserves un espacio libre para colocar los ojos.
• Cuando ya tengas todas las mini pizzas terminadas, las introduciremos en el horno a 180º con calor arriba y abajo durante unos 12 minutos. El tiempo puede variar dependiendo de cada horno.

Elaboración de los ojos de mas mini pizzas momia

• Mientras las pizzas estan en el horno, motaremos los ojos. Para ello con la ayuda de una boquilla de manga pastelera o en su defecto un cuchillo, cortaremos cirulos de las lonchas de queso mozzarella para formar los ojos.
• A continuación haremos lo mismo con las aceitunas negras pero algo más pequeños que los circulos de queso para simular las pupilas.
• Una vez todo cortado montamos los ojos y reservamos en plato hasta que estén las mini pizzas listas.

Montaje final de la mini pizza momia

• Cuando las mini pizzas ya estén listas, las sacamos del horno y dejamos enfriar un par de minutos. Después de este tiempo colocaremos dos ojos en cada una de ellas en el hueco reservado y listas para servir.